SQL DATES

Existen diferentes formatos para almacenar las fechas y horas en los distintos sistemas de bases de datos.
Los tipos de datos de cada columna se definen cuando se crea la tabla.
Tipos de Datos para las fechas y horas en la base de datos MySQL

Tipo	Formato	Ejemplo
DATE	YYYY-MM-DD	2008-11-11
DATETIME	YYYY-MM-DD HH:MM:SS	2008-11-11 13:23:44
TIMESTAMP	YYYY-MM-DD HH:MM:SS
YEAR	YYYY o YY

Funciones para MySQL sobre estos tipos de datos de fecha anteriores

	NOW	Muestra la fecha y hora actuales. Por ejemplo: 2008-11-11 12:45:34
CURDATE	Muestra la fecha actual. Por ejemplo: 2008-11-11
CURTIME	Muestra la hora actual. Por ejemplo: 12:45:34
DATE	Muestra la parte fecha de una expresión fecha/hora
EXTRACT	Muestra una parte de una expresión fecha/hora
DATE_ADD	Muestra una fecha como suma de un intervalo de tiempo a una fecha
DATE_SUB	Muestra una fecha como resta de un intervalo de tiempo a una fecha
DATEDIFF	Muestra el número de días entre 2 fechas
DATE_FORMAT	Muestra una fecha y hora con diferentes formatos

Tipos de Datos para fechas y horas en la base de datos SQL Server

	DATE	Formato YYYY-MM-DD
DATETIME	Formato YYYY-MM-DD HH:MM:SS
SMALLDATETIME	Formato YYYY-MM-DD HH:MM:SS
TIMESTAMP	Se genera un valor basado en la hora del sistema. Se actualiza automáticamente.

Funciones para SQL Server sobre los tipos de datos de fecha y hora anteriores

GETDATE	Muestra la fecha y hora actuales
DATEPART	Muestra parte de una fecha y hora
DATEADD	Muestra una fecha como suma o resta de un intervalo de tiempo sobre una fecha
DATEDIFF	Muestra el tiempo entre 2 fechas
CONVERT	Muestra la fecha y hora en diferentes formatos

Ejemplos del uso de fecha y hora

CREATE TABLE pedidos
(
idpedido int NOT NULL,
nombreproducto varchar(50) NOT NULL,
fechapedido datetime NOT NULL
PRIMARY KEY (idpedido)
)

idpedido	nombreproducto	fechapedido
1	papel oficina	2012-02-23 14:05:00

Si queremos almacenar solo la fecha (y no la hora) utilizaremos el tipo de datos 'date' en lugar de 'datetime'.